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アレキサンドリーヌ [ あんぼじゅーる ]
今年のバレンタインでも作ります!マスカットをコニャックに漬け込み ここから いろいろな工程を経て おいしいチヨコレートの できあがり。去年はバレンタイン前に売切れてしまいました。今年も個数限定ですのでお早めに!...続きを読む
日時: 2009-05-10 19:32:27
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きょうの一品 [ あんぼじゅーる ]
リキュール・ボンボンむかし ウィスキーボンボンというチョコレートが流行ったときがありました。小さなウィスイキーボトルの形のチョコレートのなかにシロップでうすめたウィスキーをいれたもの。さほどおいしいとは思わなかったですけ...続きを読む
日時: 2009-05-10 19:30:19
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きょうの一品&ブロガーご来店記 [ あんぼじゅーる ]
久々の更新です。寒い一日でしたが夕方になり 雪がとうとう降り始め明日は積雪のおそれもあるらしい。明日は伊万里で鍋パーティーだというのに・・・・・で ほんじつの一品シシリエンヌレモンのタルトでございます。パータフォンセとい...続きを読む
日時: 2009-05-10 19:28:12
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きょうの一品 [ あんぼじゅーる ]
ゆず昨年好評を博した 「ゆず」。今年も季節限定品として 登場しました。この季節 正月といえば ゆずの香りを想像させます。ほのかに香る ゆずの上品な味をお楽しみ下さい。尚 販売期間は2月までといたします。...続きを読む
日時: 2009-05-10 19:26:09
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きょうの一品 [ あんぼじゅーる ]
プランタニエ今日は 朝から沢山のお客様にお出でいただいています。正月2日目 人々がそろそろ動き始めるころです。初春にふさわしく天気も絶好調。そして ケーキのほうもプランタニエ(春の)。中身は食べてからのお楽しみ。「福袋」...続きを読む
日時: 2009-05-10 19:25:22
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きょうの一品 [ あんぼじゅーる ]
ありたのおかし以前の「きょうの一品」でも紹介したありたのお菓子。先日の感謝祭の折 ブローガーさんや会員さんにお配りした携帯ストラップをつけて有田のみやげ物として今日から販売を始めました。価格はありたのお菓子2種類8個入 ...続きを読む
日時: 2009-05-10 19:19:26
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きょうの一品 [ あんぼじゅーる ]
有田焼プリンクレームのソースを器に流し込んだところです。手前の小さな器は 有田札の辻にある溪山窯の喫茶室で提供している有田焼プリンです。奥の大きいほうが 当店で販売している 有田焼プリン。しかし日本人はプリンが好きですね...続きを読む
日時: 2009-05-10 19:17:26
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きょうの一品 おまたせ編 [ あんぼじゅーる ]
パニエ・ド・ポンム(アップルパイ)夏の間 お休みしていた パニエ・ド・ポンムを再開しました。この商品は隠れファンが多く ここ2~3日 再開を待ちわびるお客様の声が聞かれ 本日より 製造販売いたします。皆様のご来店お待ち申...続きを読む
日時: 2009-05-10 19:14:01
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きょうの一品 [ あんぼじゅーる ]
丸ごとリンゴパイきのうご紹介した 焼きリンゴのパイ包みを 上記のように命名して本日より販売いたします。一日の販売数量に限りがありますのでお早めにお求め下さるか ご予約をお願いいたします。...続きを読む
日時: 2009-05-10 19:12:17
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きょうの一品 [ あんぼじゅーる ]
ポティロン読んで字のごとく 「かぼちゃ」でございます。カボチャシリーズの第2弾。カボチャを蒸して裏漉しをし これを薄いロール生地に混ぜ込み同じく カボチャの裏漉したもので クリームを作って組み立てました。市販のペーストを...続きを読む
日時: 2009-05-10 18:20:07