テーマ：クレベールウチダのお菓子
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紅茶シフォンの作り方part3 [ 伊万里のお菓子屋クレベール内田 ]一つ一つグラムを計りカップに絞り入れます上に紅茶の茶葉を乗せオーブンへ入れて一時間待ちます 焼き上がりました ヘ(≧▽≦ヘ)♪焼きたてはすごいボリュームですが冷めるとカップの大きさに落ち着きます写真を撮り忘れたんですがシフォ...続きを読む
日時: 2011-03-08 21:24:50
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紅茶シフォンの作り方part2 [ 伊万里のお菓子屋クレベール内田 ]先ほど別々に割った卵黄の方にサラダ油、（牛乳＋紅茶）、薄力粉をホイッパーで混ぜ合わせますこの時、紅茶の茶葉は裏ごしします今度は卵白に砂糖を加えてメレンゲを立てますこの時、分量の砂糖を3回ぐらいに分けて少しずつ入れながら立...続きを読む
日時: 2011-03-08 21:02:40
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紅茶シフォンの作り方part１ [ 伊万里のお菓子屋クレベール内田 ]今日は先日紹介した「伊万里紅茶シフォン」の作り方をupしていきます工程が多い為何回か分けてupしますのでよろしければ見てやって下さいm(__)mまずは使用する器具をアルコール消毒しますそんな所から載せるの？と思った方いらっしゃると...続きを読む
日時: 2011-03-08 21:01:32
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伊万里紅茶シフォン [ 伊万里のお菓子屋クレベール内田 ]おはようございますo(^o^)o今日は伊万里紅茶シフォンを作ります♪この紅茶シフォンには写真の伊万里紅茶を使ってます(^-^)v伊万里市東山代町の日南郷産の紅茶です☆この紅茶を作っていらっしゃいますのが平島製茶さんの平島三男さん、佳子...続きを読む
日時: 2011-03-08 21:00:16
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当店の場所 [ 伊万里のお菓子屋クレベール内田 ]今日は当店の詳しい場所をマップにてお知らせします！今まで地図も載せずに申し訳ありませんでしたm(__)m写真が当店の目印の看板となります♪...続きを読む
日時: 2011-03-08 20:58:59
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雑誌an・anに [ 伊万里のお菓子屋クレベール内田 ]こんにちわ(^o^)昨日昼食を買おうとコンビニへ行った時の事妻と二人少々立ち読みをさせて頂いていた所妻「ちょっと来て～」と言われ雑誌an ・ an を見せられましたすると、そこには当店でも販売している「パリブレスト」の紹介がありまし...続きを読む
日時: 2011-03-08 20:56:49
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今週のお買い得！ [ 伊万里のお菓子屋クレベール内田 ]今日から５日間平日限定で 「ほのかのロール」（16cm）が通常1200円のところ「ブログ見たよ」で980円になりますよ～o(^o^)o伊万里産の「さがほのか」をふんだんに飾ったしっとりロールケーキですヘ(≧▽≦ヘ)♪数に限りがございますが、ご予...続きを読む
日時: 2011-03-08 20:47:56
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