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アボカドを使った簡単サラダ [ 理研農産のレシピと小話ってこと ]
とうふとアボカドのサラダレシピアボカドには、老化防止に効果があるとされる、ビタミンEが豊富に含まれていますアボカド1個250gとして、種や皮を除いた可食部175gあたり5.95mgのビタミンE、をとることが出来ますビタミンEの目標...続きを読む
日時: 2008-03-01 14:22:49
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かんたんお魚メニュー*赤魚* [ 理研農産のレシピと小話ってこと ]
寒かったり、暖かかったり、の繰り返しで、だんだん春の足音を感じる季節になりましたね。理研ホームページも、3月のレシピを更新しました!!赤魚のごま味噌焼き(ホイル焼き)レシピ理研のHPレシピは、バックナンバーも充実してきま...続きを読む
日時: 2008-03-01 10:06:48
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カロリーダウンのくしかつ!! [ 理研農産のレシピと小話ってこと ]
観ただけで、美味しそうな「くしかつ」を、カロリーダウンさせた、メニューです。カロリーダウンのキャベツロールくしかつ(ゆず胡椒風味)レシピ揚げ物と聞いただけで、食べるのはちょっと…と言う方にも、ヒト手間かければ、豚肉のくし...続きを読む
日時: 2008-02-23 12:30:01
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角煮まんを作ってみる… [ 理研農産のレシピと小話ってこと ]
長崎県で、卓袱料理をヒントに考案されたのが、「角煮まん」の始まりのようです。冬の寒い時期に、水蒸気が立ち上るせいろは、観てるだけであたたかい!と思っています。角煮まんレシピこのレシピは、九州産の小麦粉を使ったレシピになっ...続きを読む
日時: 2008-02-22 15:55:52
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厚生労働省からの数値目標 [ 理研農産のレシピと小話ってこと ]
「リノール酸」 : 「α-リノレン酸」n-6系脂肪酸 n-3系脂肪酸(オメガ6系) (オメガ3系) 4 : 1この「リノール酸」と「α-リノレン酸」は人間にとって、必要な脂肪酸です。最近、厚...続きを読む
日時: 2008-02-19 09:43:11
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アップルパイ♪冬だね♪りんごよね!! [ 地域みっちゃく型→理研農産化工 ]
冬ですね!!冬の果物といえばりんごですよねあまったりんごがあったら、アップルパイにしてみませんか?アップルパイのレシピなぜ、おすすめなのかというと…旬のりんごがおいしいのも理由のひとつです。もうひとつ、冬の寒い時期に作る...続きを読む
日時: 2008-02-15 17:49:18
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スモークサーモンをおつまみに☆ [ 地域みっちゃく型→理研農産化工 ]
サーモンのカナッペのレシピはこちら亜麻仁の健康かけ油をつかって、生の魚介類を漬け込むのが、理研一号の、最近気に入った食べ方ですあまり脂がのっていない安いお刺身を買っても、この健康オイルに漬け込むと・・・トロになったの?!...続きを読む
日時: 2008-02-06 18:59:03
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お刺身サーモンとクレソンのサラダ♪ [ 地域みっちゃく型→理研農産化工 ]
サーモンとクレソンのサラダレシピはこちらクレソンをサラダにするという発想で、お刺身用のサーモンと合わせて簡単ドレッシングで仕上た、おしゃれな一品今回使用した健康油の「胡麻仁のドレスオイル」が、醤油と酢を引き立てる、簡単ド...続きを読む
日時: 2008-02-05 17:18:40
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鶏肉のりんごソテー(ハートで飾るプレート) [ 地域みっちゃく型→理研農産化工 ]
鶏肉のりんごソテーレシピはこちら塩コショウした鶏もも肉を、にんにくの風味を効かせてソテー!炒め玉ねぎと、バター風味に炒めたりんごのソテーも合わせて、白ワインとハチミツとコンソメのベースのソースで煮込んで仕上げます。鶏肉と...続きを読む
日時: 2008-02-05 10:34:08
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チョコレートケーキを作る♪ [ 地域みっちゃく型→理研農産化工 ]
チョコレートのタルトレシピはこちらやっぱり、手作りしてみたいから、今年は挑戦してみよう!!なんて思っている方には、試してもらいたい理研のお菓子レシピ♪いろいろな種類のお菓子があるけれど…自分だけの、オリジナルチョコレートお...続きを読む
日時: 2008-02-04 10:19:05
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