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ぶた肉のドッカン巻 [ 西岡醤油レシピダイアリー ]
もうすぐ夏休み、小学生をお持ちのお母様がた、「もううらめしか~(伊万里弁)」ってよく聞きますがきっと毎日1日3食の飯炊きがたいへんなことをおっしゃってるのではなかろうか。いえいえ、こんなことよ。という方教えてくださ~いまた...続きを読む
日時: 2008-07-15 11:00:01
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サラダそば [ 西岡醤油レシピダイアリー ]
いよいよ梅雨明けですね。 夏本番となります。当店では夏のお中元ギフト、初盆返礼品のカタログを揃え、皆様のご来店をお待ちしております。内祝、手土産、仏事にも喜ばれていますよ。ところで、きょうは簡単レシピ、サラダそばです。&a...続きを読む
日時: 2008-07-06 19:00:02
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フル-ツ酢レシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]
前回に続き、お酢を使ったレシピ、フル-ツ酢です。完熟の南高梅を使って梅酢を作ってみました。 ①材料醸造酢 1リットル、氷砂糖 1Kg 梅 1Kg②作り方梅をよく洗い、水気をとる。のりの空き瓶などに梅、氷砂糖を入れ、最...続きを読む
日時: 2008-06-28 15:30:01
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梅酢みそレシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]
先日のAコ-プ伊万里、マックスバリュ-伊万里店での出張販売ではお買い上げいただき誠にありがとうございました。また、当社店頭には夏のギフト商品を多数並べております。どうぞお立ち寄りくださいませ。お中元、初盆返礼品カタログも...続きを読む
日時: 2008-06-26 10:00:01
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みそカツ丼レシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]
うっとうしい梅雨の毎日ですね。この雨の中、来店してくださるお客様に本当に感謝いたします。ここのところ曇り空が多いので、このレシピの写真もいまいち暗いのです。すみません。今日は梅雨を乗り切るとっておきレシピですよ。 器は今...続きを読む
日時: 2008-06-20 10:00:02
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キャベツと塩鮭のあんかけレシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]
いよいよ梅雨、食べものの食中毒には気をつけたいですね。お味噌もこれからは発酵がすすんで色が変わりやすく、風味が損なわれるので冷蔵または冷凍庫で保存をお願いいたします。今日はキャベツを使ったおもてなしレシピです。父の日にい...続きを読む
日時: 2008-06-11 12:30:02
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しらす丼 [ 西岡醤油レシピダイアリー ]
本日 6月5日 KBCTVアサデスにて当店のつゆが口コミアンケートにてランキングされ、紹介されました。つゆにつきましての商品紹介はブログ六代目作右衛門日記をご覧ください。うれしい限りです。このブログにも つゆを使ったレシ...続きを読む
日時: 2008-06-05 10:31:37
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春雨サラダレシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]
このレシピブログを始めて、約7ケ月となりました。お蔭様でたくさんのアクセスをいただきとてもうれしく思います。月に一度当店の台所でレシピ会を開き、写真を撮り、ブログ更新しています。これからもどうぞよろしくお願い申し上げます...続きを読む
日時: 2008-06-02 10:00:01
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ドライカレー [ 西岡醤油レシピダイアリー ]
食品の価格改定が相次ぎ、家計の見直しが本当に必要となりましたよね。当店もみそ、しょうゆ、(みそ、しょうゆ加工品)を値上げさせていただくこととなりました。どうぞ、皆様のご理解をよろしくお願い申し上げます。今日はほうれんそう...続きを読む
日時: 2008-05-27 12:43:14
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らっきょの漬物レシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]
カレ-ライスにはらっきょのお漬物? 福神漬け?ただ今、らっきょの季節となり、当店ではらっきょ酢を販売しております。らっきょ酢を使うととても簡単にらっきょのお漬物ができますよ。 ①材料 新鮮な生らっきょ 3Kg (2升...続きを読む
日時: 2008-05-21 11:00:01
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