テーマ：西岡醤油レシピフォトラバ
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チンゲンサイのクリ－ムスパゲティレシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]キンモクセイの香りがどこからともなく匂ってほんとに秋ですね。伊万里小学校の全国学校合唱コンクール銅賞受賞おめでとう、ほんとに感動しました。よかったですね。今日はクリ－ムパスタです。 器は太一郎窯様①材料 分量（4人分）ス...続きを読む
日時: 2008-10-12 10:00:02
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シ－フ－ト゛スパゲティレシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]朝晩はずいぶん冷え込むようになりました。暑さは彼岸までといいますが、日中はまだまだ暑いですね。今日は海の幸の冷製スバゲティです。 器は今岳窯様① 材料 スパゲティ 200ｇ たまねぎ 中1個 冷凍シ－フ－ドミックス 1袋ベビ－...続きを読む
日時: 2008-09-24 11:00:02
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山菜おこわレシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]中秋の名月は残念ながら雨でしたが、前田家のお月見コンサ－トの成功、おめでとうございます。参加はできませんでしたがブログを通してスタッフの皆様の熱い思いが集結していたんだなと感じました。少しだけの協力でしたが、いっぱい宣伝...続きを読む
日時: 2008-09-17 11:00:02
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ゴ－ヤの佃煮 [ 西岡醤油レシピダイアリー ]最近は家庭菜園でゴ－ヤを作っている方が増えましたよね。ゴ－ヤってかなり好き嫌いがあると思うのですが、このお料理でちょっとごまかしてみて、りっぱな一品になりますよ。 ① 材料 ゴ－ヤ（にがうり）500ｇ 西岡のうまく...続きを読む
日時: 2008-09-04 23:19:14
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玄海丸 伊万里 [ 西岡醤油レシピダイアリー ]ずいぶん秋めいてきたと思ったらまた今日は残暑厳しい1日でした。久しぶりの投稿です。夏休みも終わり、先日家族の誕生日でしたので、お食事に出掛けました。伊万里の道の駅ふるさと村のななめ向かいでだだっ広い駐車場完備の玄海丸さん...続きを読む
日時: 2008-09-02 23:10:35
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るり色の砂時計放送されます。 [ 西岡醤油レシピダイアリー ]いよいよお盆を迎えましたね。先祖のお墓参りや初盆参り、帰省にと忙しいことと思います。当店はお蔭様でお中元、ご贈答品のたくさんのご注文をいただきまして、誠にありがとうございました。ところで、お盆明けの17日日曜日に西岡醤油が...続きを読む
日時: 2008-08-13 10:00:01
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冷や汁 [ 西岡醤油レシピダイアリー ]朝晩が以前より少し過ごしやすくなりました。お盆前の準備で忙しいころではないでしょうか？お中元、初盆返礼品のご用命、まだまだ受け付けております。今日は宮崎の郷土料理、冷や汁です。 ①材料 2人分きゅうり1本 なす 半分 しらす...続きを読む
日時: 2008-08-09 11:00:01
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焼肉豆腐 [ 西岡醤油レシピダイアリー ]いよいよ8月、毎日、「ぬっかぬっか」といいながら社員一同、日々頑張っております。なにしろ［うなぎの寝床］式の古い建物でも、今年の暑さではみそも発酵がすすみ黒くなり、風味がかわります。当店も保存に気を配っておりますが皆様も...続きを読む
日時: 2008-08-02 08:19:04
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カレー肉じゃが [ 西岡醤油レシピダイアリー ]今年は酷暑ですね。 エコリストを目指したいものの、エアコンの温度はついつい、25℃。ガソリン代もまた値上げといっているので、お出かけも考えないと。保冷箱に保冷剤を一杯詰めて持っていき、熱い車の中ではエアコンきくまで、子供に...続きを読む
日時: 2008-07-27 10:00:02
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鶏の南蛮漬けレシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]とうとう夏休み突入ですね。年々夏が暑く感じるのは歳のせいでしょうか？夏はやはり南蛮漬けですよね。 器は今岳窯様①材料（4人分）鶏もも肉400ｇ 2枚 たまねぎ 中1個 にんじん 半分 ピ－マン 1個 レモン少々 片栗粉 南蛮漬け...続きを読む
日時: 2008-07-20 20:00:02
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