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鶏ごぼううどんレシピ(九州のかしわうどん風)秋の夜長に♪ [ 理研農産のレシピと小話ってこと ]
九州の『かしわうどん』風~鶏ごぼううどんレシピ「かしわうどん」って、九州の方に言えば、だいたい想像していただけると思うんですけど…『かしわ』というのは、『鶏肉』のことです。ぶつ切りの鶏肉に甘めのしょうゆ味でしっかり味付け...続きを読む
日時: 2008-09-03 15:39:21
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ごまごまドロップクッキー*ホットケーキミックスで作るレシピ* [ 理研農産のレシピと小話ってこと ]
簡単おやつレシピのご紹介です♪↓観てね↓ごまごまドロップクッキーのレシピホットケーキミックスって、もともと入ってますよね…ほんのりの甘みと、ベーキングパウダーなどなど!だから、お菓子作りの手間を省くのに、とても重宝します♪今...続きを読む
日時: 2008-08-29 11:44:52
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牛肉とごぼうの柳川丼のレシピ [ 理研農産のレシピと小話ってこと ]
牛肉とごぼうの柳川丼レシピ今日は、ガッツリ食べる具材たっぷり丼のご紹介です。フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』によると、柳川鍋の名前の由来が、書いてある。東京日本橋の柳川屋と言う店で、どじょうとごぼうを使って...続きを読む
日時: 2008-08-05 13:12:15
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フライパンで焼き揚げる「牛カツレツ」のレシピ [ 理研農産のレシピと小話ってこと ]
牛肉のカツレツ(ニラソース)レシピ夏なので、スタミナメニュー♪♪ガッツリとしたおかず、「牛肉のカツレツ」です!!最近、油が高いですよね。ホント、ゴメンナサイ!!揚げ物やるのがもったいないって感じますよね。ですから、今回はフライパンに...続きを読む
日時: 2008-08-05 10:45:01
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焼肉のたれを作ろう!タレ2種のレシピ [ 理研農産のレシピと小話ってこと ]
「2種のたれ 韓国風焼肉」レシピ今回は焼肉のたれのご紹介。と言っても、混ぜるだけの簡単焼肉のタレです。①塩ダレ油に塩が溶けないので、先に水で溶かしてからと言うことだけがポイントでしょうか?!②味噌ダレ味噌やコチュジャンに砂...続きを読む
日時: 2008-08-04 22:35:01
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明石焼きレシピ*冷たいダシに浸けて食べる* [ 理研農産のレシピと小話ってこと ]
超かんたん明石焼きのレシピ関西に旅行に行った時、初めて食べた「明石焼き」は、たこが入って、見た目はたこ焼なんですけど、ソースがかかっていません。(アタリマエデス・・・)あっさりトロトロの卵焼きを、ダシに浸して食べるのに、んびっくり...続きを読む
日時: 2008-08-04 14:09:57
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梅味冷やしうどんのレシピ+上手なうどんの茹で方 [ 理研農産のレシピと小話ってこと ]
たっぷり野菜の梅味冷やしうどんレシピ毎日暑いので、冷たいお料理メニューをご紹介しましょう「うどん」で「乾めん」 → 「長時間茹でる」というイメージじゃないですか?!でも、佐賀麦手延べうどんは、企画の段階で、茹で時間を意識...続きを読む
日時: 2008-07-31 11:06:30
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冷たい海老ワンタン [ 理研農産のレシピと小話ってこと ]
ひんやりつるり海老雲呑(ワンタン)レシピ「ワンタン」って、漢字で書くと「雲呑」雲を呑むって書くんですよね♪見た目、雲みたいにフワフワしていて、ん…確かにって思いました。呑むってのも、暖かくても冷たくても、つるりっと口の中に...続きを読む
日時: 2008-07-15 09:40:01
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まぐろのサラダ寿司 [ 理研農産のレシピと小話ってこと ]
毎日暑くて、なに食べようかって考えちゃいますよね。少しでも、栄養価があって、バランスのとれる食事を…でもやっぱり、冷たかったり♪サッパリしてたり♪まぐろのサラダ寿司レシピ去年の夏にレシピを公開したものです。自分で考えたので...続きを読む
日時: 2008-07-14 14:39:53
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冷やしても美味しい!豆乳味噌汁 [ 理研農産のレシピと小話ってこと ]
毎日暑いので、取り急ぎ夏向きのメニューをご紹介♪味噌仕立ての豆乳スープレシピこのレシピは、暖かくても、冷たくても美味しく召し上がっていただける、お手軽メニューです。味噌と豆乳…両方とも原料に大豆が使われているので、合わない...続きを読む
日時: 2008-07-11 14:01:59
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