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豆乳みそカルボナーラ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]
あたたかな日差しが心地よくなりました。もう春ですね。桜の花もそろそろでしょうか。 春はイベント、そう、伊万里大川内山春の藩窯祭りですね。どんな作品があるか楽しみですね。今年も当店は大川内山にて出張販売いたします。どうぞ皆...続きを読む
日時: 2009-03-18 15:00:02
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伊万里のランチははしがき [ 西岡醤油レシピダイアリー ]
また、受験、卒業、退職、入学シーズンがきましたね。お世話になった方や仲良しのお友達と離ればなれ。ちょっと寂しいですね。最後のお食事会におすすめのお店 伊万里の DINNING&BAR 多酒多菜家 はしがき さんを紹介しま...続きを読む
日時: 2009-03-11 12:14:58
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菜の花の白和えレシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]
今日はひな祭り、おひ゛な、めびなを形作ったおすしもかわいらしくていいですね。このお寿司の付け合せの一品にいかがですか? ①材料 4人分木綿豆腐 1丁 菜の花 1束 西岡の海の幸ひじきの佃煮 適量調味料A 砂糖 ...続きを読む
日時: 2009-03-03 12:10:05
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ぶり大根レシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]
伊万里郷大庄屋おひな祭り、黒澤サテライトケーキバイキングの成功おめでとうございます。なんと3日間で約1200人の方がおいでになったそうです。この寒い季節にすごいすばらしい、お疲れ様でした。初めての試みなのに大成功当店のお雛様...続きを読む
日時: 2009-02-25 11:44:38
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ひなまつりのふくさ寿司レシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]
いよいよ今日から伊万里郷大庄屋前田家のひな祭りが開催されました。22日までです。私、醤油屋womenも午前中お手伝いに駆けつけています。どうぞ皆様もこの機会に伊万里へおいでくださいね。かわいいお雛様や昭和初期のお雛様などかなり...続きを読む
日時: 2009-02-20 10:00:01
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酢豚レシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]
黄砂に花粉に春一番、となんだか春を感じるようになりました。先日、久々にブログ村へ参加しました。今回は伊万里の新しい自慢のスイ-ツ&カフェ、アーマパスタで行われました。本格的エスプレッソがとてもおいしかったです。スイーツの...続きを読む
日時: 2009-02-13 14:00:02
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ぶりのみそ焼きとれんこんの南蛮漬け [ 西岡醤油レシピダイアリー ]
節分にちなんで、恵方巻にたくさんのアクセスをいただき誠にありがとうございます。皆様に幸運が舞い込みますように ぶりのみそ焼き① 材料 4人分ぶり切り身 4切れ A 塩 少々 酒 大さじ3 砂糖 大...続きを読む
日時: 2009-02-06 15:19:12
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粕汁レシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]
先週末の伊万里地方の雪はほんとすごかったですね。あっという間に辺りは銀世界になって近所中は雪だるまだらけでした。こんな時はあったかい具沢山の粕汁でもたべてみませんか? ほっかほかですよ。 ① 材料 4人分甘塩鮭切り...続きを読む
日時: 2009-01-28 11:16:48
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恵方巻レシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]
大寒を過ぎ、もうすぐ節分ですね。 毎日寒くてカイロが離せません。ここ数年のうちに、節分には幸運の巻寿司を丸かぶりするいうのが、流行っていますね。今年の恵方は東北東だそうです。ということで当店も 恵方巻に挑戦しました。 器...続きを読む
日時: 2009-01-23 11:52:25
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超簡単親子丼 [ 西岡醤油レシピダイアリー ]
遅ればせながらあけましておめでとうございます。2009年もこのレシピダイアリーをがんばっていこうと思っています。寒い寒いこの季節、おせちもいいけどカレ-もいいけどやっぱりどんぶりですよね。今日は超簡単、西岡醤油のどんぶりだし...続きを読む
日時: 2009-01-10 15:48:18
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