テーマ：西岡醤油レシピフォトラバ
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かつおみそポテトレシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]12月らしく寒くなりました。揚げじゃがいもの串ざしで有名な長崎のじゃがちゃん。おいしいですよね。 本日はそれとよく似た埼玉のB級グルメの「みそポテト」をちょっとぱくりました。器は畑萬陶苑様材料 じゃがいも 大2 ...続きを読む
日時: 2010-12-09 10:00:04
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おでんレシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]いよいよ師走。はやいですね。大根がおいしい季節になりました。慌ただしい12月はぜひおでんにしましょうね。材料 大根 1/3 こんにゃく 1枚 ゆで卵 2個 ちくわ ...続きを読む
日時: 2010-12-01 22:10:03
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豚のみそ漬けレシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]伊万里の街もクリスマスのイルミネーションで夜も明るくきれいですね。今年のハウステンボスは今までの光の街よりもさらに豪華で美しいらしいですねぜひ行ってみたいです。さぁ西岡醤油もお歳暮の季節を迎えようとしています。今年もお歳...続きを読む
日時: 2010-11-24 12:10:13
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生姜焼き弁当レシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]紅葉のたよりがちらほらときこえてきました。円通寺のいちょうがただ今みごとに輝いています。お近くを通る方、ぜひご覧くださいね。ところで今日は毎日のお弁当レシピです。 豚の生姜焼き材料 豚の薄切り肉 ...続きを読む
日時: 2010-11-17 12:10:03
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きのこの炊き込みごはんレシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]伊万里大川内山の藩窯秋祭りでの出張販売にご来店の皆様、誠にありがとうございました。わたしも来年の干支うさき゜の器をゲットしてきました。またレシピにて紹介いたしますね。今年はきのこが豊富だそうですね。今日は、きのこたっぷり...続きを読む
日時: 2010-11-10 12:10:05
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伊万里に来(こ)ナイト に参加しました。 [ 西岡醤油レシピダイアリー ]eまち伊万里プロジェクト主催のイベント「伊万里に来ナイト」に参加してきました。伊万里津のからくり時計から佐賀県遺産前田家住宅までボランテイアガイドの案内で観光後、まちなか商店街でおもてなしを堪能というコースでした。今回は...続きを読む
日時: 2010-11-03 12:10:03
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あんかけそうめんレシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]やはりおくんちが過ぎたら寒くなりました。いつもの季節にようやく戻ったようですね。バルーンフェスタなどイベントも盛り沢山になってきました。伊万里鍋島藩窯秋祭り がいよいよ始まります。今年は１０月31日より11月５日までの開催...続きを読む
日時: 2010-10-27 12:10:05
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たっぷり茄子の肉みそ丼 [ 西岡醤油レシピダイアリー ]先日、１０月２日に行いました味噌漬け教室に、参加された方より「おいしい味噌漬けができました。本当によかったです。また２回目をつけてみたいので。」とうれしいお電話をいただきました。私も、２回目の味噌床で豚肉の味噌漬け焼きを...続きを読む
日時: 2010-10-20 12:10:02
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和風ポテトサラダレシピ [ 西岡醤油レシピダイアリー ]今年は異常な猛暑で季節の野菜が高値になっています。当店のお味噌もこの猛暑で大変熟成がすすみ例年より色が濃くなっています。どうぞご了承くださいますよう、お願いいたします。例年からするとおくんち頃から寒くなって冬の衣がえなん...続きを読む
日時: 2010-10-13 12:05:26
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味噌漬け教室を開催いたしました。 [ 西岡醤油レシピダイアリー ]西岡醤油レシピダイアリー3周年、ネットショップは１周年記念しまして初の味噌漬け教室を１０月２日に開催いたしました。参加してくださった皆様ありがとうございました。教室の様子を少し紹介したいと思います。あらかじめ野菜は塩漬け...続きを読む
日時: 2010-10-06 12:15:09
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