2013年12月21日
いちげん。@佐賀市川副町大字西古賀
14日のお昼。
特製ラーメン・810円。
開店直後に訪問。
豚骨のフレッシュな旨味と、継ぎ足しという技法による積み重なった旨味が楽しめる。
いやー、やはりおいしいです、これは。
しかしまぁ、正直かなり前の「一休軒系のお店8店を一日で食らう」なんてことを実行した頃がもっと旨かったような気もする・・・。
それが、ただ単なる想い出補正なのかは自分でも判然としない。
いずれにせよ、佐賀ラーメンの滋味哀愁具合を残しながら、力強さも感じさせてくれる、元ダレに頼らないピュアなこのラーメンの存在価値は、いまだに大きいものがある。
いちげん。 店舗データ
■住所
佐賀市川副町大字西古賀925-1
■電話
0952-45-7865
■営業時間
11:00~15:00 (オーダーストップ14:45)
17:00~21:00 ( オーダーストップ20:45)
※11:00~14:00 は禁煙
■定休日
毎週水曜日(祝日の場合は営業)
■駐車場
店舗前12台と店舗前道路対面10台
■UD
エントランス前には5センチほどの段差がある。狭い風除室&食券機が車椅子には鬼門。店内はテーブル席もあり、出入りだけが問題だが、アイドルならきめ細かいサービスを提供する店だけに、融通は利かせてくれるはず。ランチは禁煙で、子供のみならず、ピュアにラーメンを味わいたい大人にも嬉しい。
Posted by 今仁 at 20:07│Comments(0)
│ラ日報
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